茶事关乎安稳闲逸,对于生活本身,安稳又往往无可得,所以才忙里偷闲地坐下来,为不辜负此刻好天气,而泡一盏茶。绿茶略嫌青涩,黑茶颇多凝重,花茶又过轻浅,唯红茶从容温婉,是与萧瑟对抗的武器,是与寂寥和解的秘诀。
选的是凤庆滇红,口感浓郁实在,既有蜜糖的醇厚,又似牛奶般的顺滑。
遥远的滇西高原,1800米海拔处的阳光、水土和生发之气压缩在叶片中,此刻重新释放进水里,点化满杯的澄明汤色,唤醒了嗅觉,再安抚了味蕾,融畅之意从舌底化开,浸入丹田,悠悠不散。如此在体内转了一圈,像在红土地的阳光下走了一遭。
浮沉与舒展之间,茶气升腾,温热存心。
世间多冷暖,人情分凉热,也如饮茶,喝得多了,便学会了查看颜色,暗分厚薄,折合温存与耐性指数。对的人与对的茶一样难得:并不突兀张扬,始终醇厚温润。
不如来杯滇红,消磨这漫漫时光。